Mantovarka "Asia" 30cm

Mantovarka "Asia" 30cm

Mantovarka je viacnásobná panvica, do ktorej spodná časť sa nalieva voda, potom sa zahreje na varenie av hornej časti, ktorá nie je v kontakte s vodou a má roštové dno - palety s otvormi, skladajú sa manty (alebo iné výrobky). Prostredníctvom otvorov v dolnej časti horných úsekov je prístup pary z vriacej vody k spracovaným produktom všetkých vrstiev, čo zaisťuje varenie.

Materiál: Nerezová oceľ.