Sušený pleskáč s hlavou vypitvaný s ikrami
Sušený pleskáč s hlavou, vypitvaný, s ikrami je tradičná rybia delikatesa vyrobená prirodzeným sušením. Vďaka šetrnému spracovaniu si ryba zachováva svoju prirodzenú chuť, pevnú štruktúru a charakteristickú arómu. Ikry dodávajú výrobku osobitnú výživovú hodnotu a výraznú chuť.
Zloženie: pleskáč s hlavou (RYBA), vypitvaný, s ikrami, jedlá soľ.
Miesto výlovu: vnútrozemské vody Ukrajiny.
Podmienky skladovania: skladujte pri teplote neprevyšujúcej −18 °C. Po rozmrazení skladujte pri teplote od 0 °C do +6 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu 70–75 % počas 90 dní.
Výživové údaje na 100 g výrobku: Energetická hodnota — 936 kJ / 222 kcal; tuky — 6,0 g (z toho nasýtené mastné kyseliny — 0,2 g); sacharidy — 0,0 g (z toho cukry — 0,0 g); bielkoviny — 42,0 g; soľ — 12,0 g.
Krajina pôvodu: Ukrajina.
Dovozca do EÚ: Extanza Pro s.r.o., Heřmanova 594/52, 170 00 Praha 7 – Holešovice, Česká republika.